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Hidrocarburos de cadena abierta

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El petróleo, el gas natural y los carbones naturales son productos formados principalmente por unas sustancias orgánicas de gran importancia: los hidrocarburos. Tienen interés práctico como combustibles y como materias primas para obtener otras sustancias. Llamamos hidrocarburos a los compuestos orgánicos en cuya molécula solo hay átomos de carbono y de hidrógeno. 

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